:013: :013: :013:

看着像是面包店里买的啊,手艺真不错啊

:052: :052: 强大的   老师肯定开心死了

:048: :048: :048:

从头看到尾，手艺真不错，我一个也烤不出来:069:

皓妈,你真棒呢,开个博吧,能手把手教教我们这些新手呢.

[quote]原帖由 [i]妈妈爱申申[/i] 于 2008-9-23 15:32 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10669417&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
皓妈,你真棒呢,开个博吧,能手把手教教我们这些新手呢. [/quote]
:055:
每回做东西还是弄得乱七八糟的,所以过程图基本上是没有的.最关键的就是没小蜜啊!:038:

:038: :038:
没人看?

考虑败烤箱了。。:037:

呵呵，被加亮了！
:068: :068: :068:

加精加精
:013: :013: :013: :013: :013: :013: :013: :013:

[quote]原帖由 [i]英格丽[/i] 于 2008-10-4 14:34 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10759649&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
加精加精
:013: :013: :013: :013: :013: :013: :013: :013: [/quote]
:084: :084: :084:
好开心啊！

国庆做了个咖啡百力滋，就是粗了点。:055:

[[i] 本帖最后由 haofan310 于 2008-10-8 22:50 编辑 [/i]]

百力滋是什么??

[quote]原帖由 [i]葱头的蒜头[/i] 于 2008-10-10 11:39 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10817189&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
百力滋是什么?? [/quote]
看图说话啊.

:037: :037:

想要百力滋的方子,偶家正好粮食都空了

好吃啊!楼主真棒!

高手.直流口水

看来烤箱比面包机利用价值高多了!高手啊,我要也能做出来多好啊!
:037: :037: :037:

[quote]原帖由 [i]elenatao[/i] 于 2008-10-14 21:10 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10867262&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
想要百力滋的方子,偶家正好粮食都空了 [/quote]

方子来啦:

原料：黄油90g，低粉250g，发酵粉1小勺，速容黑咖啡4袋，糖80G，蛋2个120G

1.黄油打发，加入糖 咖啡粉拌匀
2.加一个鸡蛋打匀,再加一个
3.粉类过筛加进去
4.放保鲜袋擀平，进冰箱冻硬,取出切成高和宽大概2mm厚的小条

160度，放中层烤10分钟，ok

周末做了肉松面包,燕麦葡萄饼干(皓喜欢的),玫瑰酸奶戚风(送姑姑的).本来想拍过程图的,可是因为一个人,弄得手忙脚乱的,还是拉了很多过程没拍.:055:

今天晚上做了柚子戚风，等明天放照片。
本来没想做的，因为忘把LG的饭菜带回来了，给他当早饭吃吧。现在已经烤好了，正在倒置中。:056:

先上周末的成果.

我比较懒做一点就要搞一大堆东西，还要收拾太麻烦了，还是买点吃吃算了

[quote]原帖由 [i]haofan310[/i] 于 2008-10-20 13:33 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10926739&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]


方子来啦:

原料：黄油90g，低粉250g，发酵粉1小勺，速容黑咖啡4袋，糖80G，蛋2个120G

1.黄油打发，加入糖 咖啡粉拌匀
2.加一个鸡蛋打匀,再加一个
3.粉类过筛加进去
4.放保鲜袋擀平，进冰箱冻硬,取 ... [/quote]



谢谢.

我上周在网上搜了一个方子,可可粉给多了,有点苦呢.

:037: :037:

[quote]原帖由 [i]开妈[/i] 于 2008-10-23 09:15 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10962922&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
我比较懒做一点就要搞一大堆东西，还要收拾太麻烦了，还是买点吃吃算了 [/quote]
我也是要看心情的:055:

[quote]原帖由 [i]elenatao[/i] 于 2008-10-23 14:48 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10968400&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]




谢谢.

我上周在网上搜了一个方子,可可粉给多了,有点苦呢. [/quote]
不客气，我也是网上搜的方子，觉得黄油用量少，热量低点。

周六晚正在为妹妹的孩子做周岁蛋糕的时候,老爸打电话过来说不要过去了,我忙问为什么,因为本来是准备过去给孩子过生日的,说是成成被热水瓶给烫伤了.:065:
还是坚持把蛋糕做好了,是桔子慕丝,照片没心思拍了,周日早上带着它去医院给成成吃,好可怜啊!:088: 身上都裹着纱布,也不要吃.
希望他早日康复.:085:

:049:
为啥又没人了。:038:

晚上做了个胡萝卜饼，照片没高兴拍。
做法如下：
      早上打豆浆剩的豆渣（营养丰富啊！有黄豆，黑豆，赤豆，绿豆，小米，玉米渣，花生，葡萄干，枸杞，红枣，核桃仁），面粉适量，鸡蛋一个，胡萝卜一个切细丁，盐适量，干的话加些水，我加的豆浆，因为有多的，搅拌均匀，锅里放油，稍微多些，烧热后，转小火，用勺子舀一勺放入，煎一会儿翻面。直至所有的全部放完。煎好后将多余的油倒出，加水稍煮，收干即可。

真是太棒啦～～
有个小疑问，克数怎么控制的？需要买天平？
我现在想把工具先置办全，:048: :048: :048: :048:
希望买来后还有热情做

[quote]原帖由 [i]半亩方塘[/i] 于 2008-11-5 10:22 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=11106375&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
真是太棒啦～～
有个小疑问，克数怎么控制的？需要买天平？
我现在想把工具先置办全，:048: :048: :048: :048:
希望买来后还有热情做 [/quote]
我是买了称,也可以用量杯或量勺换算的.

用微波炉可以吗

[quote]原帖由 [i]跳舞[/i] 于 2008-11-5 20:00 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=11115040&ptid=320581][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
用微波炉可以吗 [/quote]
想用微波炉做什么呢？

11月15日清早做了豆豆酥，象搓小圆子一样搓了很小的个，烤出来象旺仔小馒头。:046:

:037: :037: :037:

:037: :037: :037: 馋死我啊

最近好懒啊！
啥都不想做。
昨天回丹阳看舅舅，瘦的不行了，感慨不已，当初潇洒倜傥的。现在已经是倒数着过日子了。才48，孩子还在上学。:058: