2008-8-20 10:49
babyivu
家庭自制~驴打滚~来了........
第一次发帖,请大家多多支持呀!
这个自己在家更很容易的。
材料:糯米粉100克 淀粉(或者澄粉)25克 糖30克 油35克 水150克 (我切了12个糯米卷)
步骤:所有原料混合搅匀成稀糊状,上锅蒸,开锅后大约5分钟就好了,
拿出来以后,趁热放进保鲜袋,连袋擀成长方形片,然后放一边凉着,大约十几分钟后,剪开袋子,把豆沙挤上用勺子铺平,四边空出来一点。
黄豆面用小火炒熟,成土黄色。(黄豆面从超市买的,顾名思意,就是黄豆磨的面)
成型的糯米卷沾上各种喜欢的粉类(可以是椰茸,可可粉,黄豆面,肉松,绿茶粉 黑芝麻 白芝麻 彩色针状巧克力),我只占的黄豆面。
由于第一次做,不知成功与否,所以过程没拍,嘿嘿,我一共切了12块,两边的头我和老公把它消灭了,所以只剩下10块了。
[[i] 本帖最后由 babyivu 于 2008-8-25 10:17 编辑 [/i]]
2008-8-20 11:03
忽然花开
很好看啊,我最喜欢吃这个啦,太馋人了~
2008-8-20 11:22
江枫渔火
:001:
2008-8-20 11:30
babyivu
自己顶顶
2008-8-20 13:31
笨nono
:001: :001: :001: :001:
2008-8-20 13:33
葱头的蒜头
:001: :001: :001:
2008-8-20 13:39
ouzgk
不错,MM真能干
2008-8-20 13:46
安宝妈
我最喜欢吃了,MM历害~
2008-8-20 14:05
marine_l
:010: :010: 厉害啊
2008-8-20 14:08
晴宝妈
不错不错,感觉自己也可以尝试一下,呵呵
2008-8-20 14:48
繁繁点点
好有才啊
2008-8-20 16:53
果果mami
看起来好好吃啊,图片拍的也是一级棒啊:013: :013: :013: :013: :013: :013:
2008-8-20 17:37
雪飞舞
好吃也简单,可惜我这里很多东西买不到
2008-8-20 17:57
babyivu
图片就是用普通的傻瓜数码相机拍的呀,用微距。
2008-8-20 18:47
pshhwh
:013: :013:
2008-8-20 19:44
auderyau
看起来很美味啊
2008-8-20 19:48
暖风
“热放进保鲜袋,连袋擀成长方形片 ”问一下,为什么要放在保鲜袋里?是不是为了擀的样子长方形规则啊?
2008-8-20 19:49
暖风
:001: 楼主把过程全部贴出来啊,东西很美,味道也美。黄豆面是什么东西啊?
2008-8-20 20:26
kinkiyan
学到
真是巧手的MM
2008-8-20 20:50
紫苏
我喜欢吃这个 下次也试着弄下,不知道会不会成功:005:
2008-8-20 21:15
haofan31
很漂亮!
2008-8-20 23:09
hxiaoxia
:001: :001: :001:
2008-8-21 08:35
babyivu
[quote]原帖由 [i]暖风[/i] 于 2008-8-20 19:48 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10279691&ptid=388294][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
“热放进保鲜袋,连袋擀成长方形片 ”问一下,为什么要放在保鲜袋里?是不是为了擀的样子长方形规则啊? [/quote]
放进保鲜袋擀,一是为了赶出来是长方形的,最重要的是擀的时候面不会粘在擀面杖上。
2008-8-21 08:38
babyivu
[quote]原帖由 [i]暖风[/i] 于 2008-8-20 19:49 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10279708&ptid=388294][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
:001: 楼主把过程全部贴出来啊,东西很美,味道也美。黄豆面是什么东西啊? [/quote]
黄豆面我是在超市里买的,和糯米面在一起,黄豆面,顾名思意,就是黄豆磨的面,但是超市里是生的,回家要把它炒熟,用小火,慢慢地炒,不停的翻炒,不然很容易就糊了,熟的黄豆面很香的。没有黄豆面的,外面也可以裹上肉松,绿茶粉等各种粉粉,随自己口味了。
2008-8-21 08:54
小蟒蛇
:001:
2008-8-21 09:34
小屁屁妈咪
谗~口水~我能吃一块么(口水滴答地说)
2008-8-21 09:56
miamiali
楼主真是太厉害了,第一次就做得这么成功!:013: :013:
2008-8-21 10:32
babyivu
[quote]原帖由 [i]小屁屁妈咪[/i] 于 2008-8-21 09:34 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10283881&ptid=388294][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
谗~口水~我能吃一块么(口水滴答地说) [/quote]
随便吃了,管饱,呵呵:011:
来青岛的妈妈请你们吃哦
2008-8-21 10:37
babyivu
[quote]原帖由 [i]小屁屁妈咪[/i] 于 2008-8-21 09:34 发表 [url=http://www.91baby.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=10283881&ptid=388294][img]http://www.91baby.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
谗~口水~我能吃一块么(口水滴答地说) [/quote]
来青岛请你吃哦
2008-8-21 11:18
freebird
很好吃啊看着
2008-8-21 12:35
乐天的妈妈
很喜欢吃这个,LZ真能干~~~:013:
2008-8-21 14:55
臭屁砚
:001: 做得真好.周末试试.
2008-8-21 20:55
weihaiya
:013: :013: :013:
2008-8-22 10:31
淡淡思念
不错!:013:
以后自己单过了可以试试
2008-8-23 00:20
南京虫虫妈
淀粉(澄粉)--这个是什么呀,是不是烧菜用的生粉?
2008-8-23 01:12
乐乐地妈妈
看起来就觉得好好吃吖!
2008-8-23 11:19
画细眉
:001: :001:
2008-8-23 16:36
肥肥公主
不错不错,感觉自己也可以尝试一下,呵呵
2008-8-23 17:26
微果妈妈
看得我直流水。。。。。,
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